タイ料理教室
1月のレシピ
トムヤム米麺
クイッティアオトムヤムヘーン
スープなしトムヤム味の米麺です♪
香草も香しく、酸味と甘みとピリ辛さで、ヤミツキの米麺
タイラーメンの汁なしは、小麦粉をつかった中華麺が多いですが、米麺なのであっさりといただけます♡♡
柔らかなゆで鶏、フライドガーリックにチリパウダー、香草などのさまざまな食感と味を、トムヤムの甘酸っぱい旨みソースで絶妙のコンビネーション
ガーリックオイルの香りがふんわりと、
柑橘をキュッとしぼって
爽やかな酸味で、心もビタミンをいただいたようにリフレッシュする、トムヤム米麺♪
皆様、とっても気に入ってくださったご様子
とっても簡単なので、手軽に作って楽しんでいただきたいです♡♡
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2月のレッスンでは、寒い季節に身体の温まるタイのお粥、生姜を使った炒め物や、春の訪れを感じる春のハーブを使ったお料理など、ラインナップ豊かにご紹介いたします
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