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アジアな雰囲気でタイカービングやテーブルコーディネートも楽しめるタイ料理教室・ 山口市 Hiroko’s Thai Table (ヒロコズタイテーブル) 間 ひろこ(ハザマヒロコ)です❁*·⑅
キッチンスタジオHiroko’s Thai Table では、美味しく楽しく学んでいただけるよう、タイ宮廷料理、タイ各地の郷土料理、ベジタリアンタイ料理など、様々なコースをご準備しています♪
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タイ料理教室基本コースⅡ / 10月のレシピ
あっという間に10月も終盤
林檎やお芋等々、自然の恵みを堪能できる、実り豊かな季節です♡♡
基本コースⅡ / 10月のレシピでは、秋に美味しいサツマイモを使った、可愛らしいタイのおやつもご紹介しています(*´˘`*)♡
お伝えしていますお料理は、こちら
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☆ガーリックとベーコンのチャーハン カオ パット ベーコン
パームシュガーを使った甘酸っぱいソースを、チャーハンと白身魚のフライにかけて♡♡＾＾
もう一口、もう一口、と食べたくなる1品です＾＾
☆ピリ辛豚ひき肉のサラダ ヤム ペット ムーサップ
秋が旬の新生姜をたっぷりと使って♡
冷え性で悩まされる女性にも嬉しい一メニューです＾＾
☆うずらの卵のお菓子カノム カイ ノックカター
まんまる黄色が可愛いお菓子！
旬を迎えたサツマイモを使って♡
今回は山口県萩市にある相島名産のサツマイモを使いました＾＾
ほっこりした食感で濃い甘味の、大好きなサツマイモです♡♡^^
他コース10月のレシピでも、秋の食材を使ったタイ料理をご紹介していきます＾＾
今月も素敵な皆様との楽しい時間に感謝です
(*´˘`)♡
ありがとうございます❁❁