ご訪問くださり、ありがとうございます♡♡
アジアな雰囲気でタイカービングやテーブルコーディネートも楽しめるタイ料理教室・ 山口市 Hiroko’s Thai Table (ヒロコズタイテーブル) 間 ひろこです(^^)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
キッチンスタジオHiroko’s Thai Tableでは、美味しく楽しく学んでいただけるよう、ご要望に合わせて選んでいただける各種コースをご用意しています
基本コース Ⅰ / Ⅱ«各12回»（2020年4月より、基本コースⅢがスタートします）・・・月替わりレシピ
中級コース・・・月替わりレシピ
カレーペースト講座・・・8種類の手作りカレーペーストから選べます
プライベートレッスン・・・お友達とグループでレッスン
出張レッスン・・・企業さんの広いキッチンにてお料理（毎月開催）
* * * * * * * * * * * * * * * * *
タイ料理教室基本コースⅡ / 2月のレシピでご紹介する3品はこちら↓↓
☆豚バラ肉のカピ炒め ムー パット カピ
・・・海老味噌と豚バラ肉の炒め物。パームシュガーと海老味噌が深いコクを生みます♪*·
♡お皿の小花に合わせて、人参をカービングしてみました♡
お皿にある、波打つ葉っぱに似せて、ワケギもクルクルと♡
レッスンでは、カービングナイフがなくても、おうちで簡単に作れるカービングもご紹介しています((*ˊ˘ˋ*)｡♪
☆海老と春雨の蒸し物 クン オップ ウンセン
・・・有頭海老と豚バラ肉の旨味を吸い込んだ春雨も主役となる料理♪*·
☆豆腐としょうがの温かいデザート ナーム キン タオフー
・・・しっかり生姜汁を使ったデザート。
冷え性さんにも嬉しい１品です。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
意外に簡単に作れる！
パーティーにもピッタリ！
お友達に作ったら、とっても喜ばれた！
家族から尊敬の眼差し！
と、沢山のお声＾＾
おうちでも簡単に再現でき、旅行をしているかのようなテーブルを楽しんで頂いています(*ˊ˘ˋ*)｡♪
