冬に美味しい食材を使って
四季を楽しむタイ料理
四季折々の食材を使った季節感のある食卓は、日々の楽しみでもあります 〜ᐝ
冬には、大根、里芋、セロリやブロッコリー
魚介ではホタテ貝等も◌°◌
旬の食材を頻繁に使おうとすると、ついワンパターンになりがちで使い方に悩むこともありますが…
そんな時にはジャンルを変えて
タイ料理教室基本コースⅡのレシピでは、冬に旬を迎える食材の新しい楽しみ方をご紹介しております♪
ホタテ貝のスパイシーサラダ
ヤム ホイ シェル
冬に美味しいブロッコリーを使って♡♡
パッ シーユー
寒い冬に嬉しい茶わん蒸し♡♡
カイ トゥン
タイの茶わん蒸しは、お手軽簡単です♪
意外な味との出会いで、おうちご飯を更に楽しく
長いお休みにも、各国料理は大活躍です♡♡
