イベントレッスン 大人のハロウィンレッスン♡♡始まりました
秋のハロウィンレッスン始まりました大人のハロウィンらしくポップなオレンジカラーは抑えめに。イカ墨のパエリャやパプリカのカラーが、大人シックなテーブルの色目にリンクしています。スパイスのしっかり効いた料理やデザートで深まりゆく秋に異国の雰囲気...
イベントレッスン 
タイ料理中級クラス ハーブの香りでリラックス♡♡食べるアロマなタイ料理レッスン
ハーブを楽しむ癒しのタイ料理教室9月のレシピレモングラスなどのハーブを使って.∘9月のレッスンでお伝えするのは、南タイ料理プーケットでお母さん達から学んだ家庭料理もご紹介しています〜ᐝ8月にテレビ山口mixさんでご紹介したヌードルと、またソ...
タイ料理基本クラス より南国チックに♪旅するテーブルでおもてなし
タイ料理教室今週はより南国チックにあれやこれやで、バタバタとあっという間に終わった夏「暑すぎて何も出来ませんでした〜」と生徒様今週もビタミンCたっぷりなタイ料理で「暑すぎて全然食べれなかったのに、凄く食べれる」「ずっと食べ続けられる〜」等な...
タイ料理基本クラス 皆大好き♡♡人気の高いイサーン料理♪
皆大好き今回もイサーン地方料理のレッスン自然いっぱいのイサーン地方を思い出しながら、沢山の緑をご用意して.∘くつろいだ気分でご試食いただきました次回のレッスンも続きますが、徐々に秋らしくなる空気に、今度はまた雰囲気を変えてお迎...
タイ料理基本クラス ビタミンCもたっぷり♪夏のお疲れにも効くタイ料理♪
タイ料理教室基本クラスⅠ9月のレシピ今日も楽しい生徒様と皆様との笑いの絶えないひと時に、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♡♡8月のイベントレッスンでご紹介したメニューは、沢山の方に大好評でしたが、そのうちのいくつかをご紹介している9月のレッ...
タイ料理基本クラス とっても簡単♪人気の高いイサーン地方の料理
タイ料理教室基本クラスⅠ9月のレシピ9月の基本クラスⅠでは、タイ東北地方イサーンの郷土料理、鶏のグリル ガイヤーンをメインに。さっぱり美味しいイサーンのソムタム等など、同じ地方の料理を組み合わせて美味しくご紹介しています。タイ料理と一口に言...
タイ料理基本クラス 9月のレッスン始まりました
タイ料理教室基本クラス9月のレシピ秋のレッスンが始まりました秋と言えば、移りかわる季節も美しく、芸術の秋、読書の秋など、様々に表現されますが、食の秋も楽しみの一つ目にも舌にも美しい、秋のテーブル皆様に楽しんでいた...
イベントレッスン 秋のイベントレッスンのお知らせ
秋の訪れあんなに暑かったのに…あっという間に秋の気配深まる秋を楽しむ実りのテーブル果物、野菜もいろいろ、イベント事も多く、楽しみの続く季節ですリクエストをいただきまして10月イベントレッスン実りのテーブルで楽しむ、大人のハロウィンレッスンを...
テーブルコーディネート 書籍掲載の撮影テーブル
おもてなしにもぴったり食欲のない時にも、野菜がたっぷりいただける南部タイ料理カオヤムカオ（ご飯）ヤム（混ぜる）という意味の、タイ風ライスサラダ今回はとっても簡単に☆手に入りやすいお野菜で手軽に作ってみました彩り良い野菜で華...
テーブルコーディネート 夏の終わりを惜しむ珊瑚のテーブル
夏の終わりに 珊瑚達のテーブル夏も終わり、早くも新しい季節の気配をどことなく感じます。水色の海と白い砂浜。生き生きとした赤珊瑚、打ち上げられた珊瑚達が織りなす、変わりゆく季節と浄化のテーブル暦通りに暑さもピークを過ぎつつあります。また新し...