書籍掲載 グルマン世界料理本大賞2022
グルマン世界料理本大賞・おもてなし部門で第２位を受賞「最上のおもてなし４」今年スウェーデンで開催された「グルマン世界料理本大賞2022」「最上のおもてなし４」がグルマン世界料理本大賞・おもてなし部門で第２位を受賞されたとのことお声かけいただ...
タイ料理
書籍掲載 
タイ料理教室基本クラスⅠ タイ料理教室基本クラスⅠ / 11月のレシピ
タイ料理教室基本クラスⅠ / 11月のレシピクン パット ポン カリー有頭海老で作るからこそ濃厚な海老味噌で、深い旨味とコク！歓声の上がる、絶品メニュー【海老とカレーの卵炒め】海老味噌香る、濃厚カレーソースたっぷりで、つゆだくのトロトロ卵と...
メディア出演 明日11月9日、tysテレビ山口様、mixにて
手軽に作れる本格派海老がプリプリ海老チャーハン明日11月9日、tysテレビ山口様、mixにて人気タイごはんの定番中の定番！プリプリ海老のタイ風海老チャーハンをご紹介いたします 〜ᐝ調味料はシンプルに、ナンプラー、薄口醤油とグラニュー糖、お塩...
タイ料理教室基本クラスⅠ みんな大好き♪タイカレーレッスン♡♡
寒くなると食べたくなるタイのイエローカレー馴染み深いカレーに似たお味タイのイエローカレーシンプルに、具はじゃが芋とチキンだけ！なのに美味しいのは、たくさんのハーブやスパイスの入ったカレーペーストのおかげ調味料も3種類だけで作れる、簡単イエロ...
お知らせ 11月開講♪オンラインレッスンのご案内
11月開講リニューアルオンラインレッスンのご案内初めての方モニター様キャンペーンヒロコズタイテーブルで使っている、4種の調味料をプレゼント毎月の旬の素材を楽しむタイ料理オンラインレッスンこんな方にオススメです☆↓↓❁︎タイ料理が好き...
タイ料理教室基本クラスⅠ イエローカレーをメインに♪賑やかな秋のテーブル
タイ料理教室基本クラスⅠイエローカレーをメインに、秋のテーブルちょっぴり肌寒い季節に恋しくなる、スパイス系のイエローカレーレッド、グリーンと共に、日本でも人気の高いイエローカレー市内でもイエローカレーペーストは気軽に買えますが、意外に飲食店...
プライベートレッスン 秋を楽しむテーブルコーディネート
秋の素材を楽しむタイ料理レッスンキノコや秋鯖等など美味しい食材がゾクゾクの秋タンパクなキノコも、タイの魔法のドレッシングで刺激的な美味しさにタイのドレッシングの活用法は無限大サラダはもちろん、他お料理にも、一緒にい...
プライベートレッスン 秋の訪れを楽しむ9月のテーブル
秋の訪れを楽しむ9月のテーブル残暑の中にも、秋の気配刻々と季節も移り変わり、根野菜も美味しい季節となってきました♡♡ちょっぴりピリ辛、酸味の効いた具だくさんスープは、ハーブたっぷりのカレーペーストと根野菜で、お腹の調子も良くなりますチキンと...
メディア撮影 夏の恵みで楽しむ♪8月のレシピ
夏野菜たっぷりタイ料理教室8月のレシピ8月レッスンの模様を、tysテレビ山口様が撮影にお越しくださいました夏本番お日様のちからを取り入れた、なすびやきゅうり、トマトやいんげん等など。カレーペーストやナンプラー、これまた旬の唐辛子を使って、タ...
タイ料理教室基本クラスⅠ タイ料理教室基本クラスⅠ♪ 6月のレシピ
元気いっぱいのバジルやミントの爽快感がたまらない6月のレシピ柑橘たっぷりのつけダレで頂く、タイの生春巻きをメインに生春巻きの名前は、クイティアオ ルイ スワンクイティアオ・・米麺ルイ スワン・・庭をのんびりと散歩しているなんとも不思議な名前...