タイ料理

春のおもてなしにも♪いろいろ活躍のタイテーブル一気に暖かさがやって来て、急に春めいたこの頃🌷︎ラナンキュラスやチューリップ、桜やユキヤナギを飾ってどなたにも楽しんでいただける、辛味のないタイ料理で春のテーブル❁ムー　パット　カピ　豚肉のカピ...

寒さの中にも春の気配柔らかな春のテーブル寒い冬も終わりを迎え、花々が咲き始める季節を感じるこの頃❁❁春を知らせる梅と、種類の違うラナンキュラスを組み合わせて、テーブルを飾ってみました♪爽やかなハーブの香る料理に、身体の温まるココナッツミルク...

春のハーブで気分もスッキリ香りが素晴らしい、タイ東北部のお料理・ナムトックムー(炙った豚肉とハーブのサラダ)❁タイ東北部イサーンの郷土料理のひとつ、ナムトックムーカオニャオと呼ばれる、タイのもち米といただきます♪ミントや刻んだパクチーを混ぜ...

生徒様からのつくれぽタイ料理マンスリーオンラインレッスン* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *《生徒様のご感想》youtubeを見て今日作ってみましたー　優しいお粥に美味しいお魚に卵焼きにサラ...

お野菜沢山旬の素材で楽しむタイ料理マンスリーオンラインレッスン今回も西日本各地からご参加頂きましたお伝えしたのは、ジャスミンライスのお粥と、お粥屋さんのお惣菜白粥に好きなお惣菜を選ぶ、タイのお粥屋さんスタイルででんぷん質の少ないタイのお米で...

生徒様からのつくれぽタイ料理マンスリーオンラインレッスン* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *東京都からご参加のT様美味しく素敵に作ってくださいましたオンラインレッスンの2品＋2品のコースお伝...

生徒様からのつくれぽタイ料理マンスリーオンラインレッスン* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *広島県からご参加のM様旦那様も熱心にお料理にご参加くださいましたオンラインレッスンのレシピと一緒に...

十数種類のハーブやスパイスで作る♪パネーンカレーPanang Curryタイカレーと言えば、日本ではグリーン、イエロー、レッドが主流ですが、他にも沢山のカレーがあります♪本当はタイの人達からすると、カレーではなく、スープ、汁物扱いで、タイ語...

生徒様からのつくれぽタイ料理マンスリーオンラインレッスンレッスン中に、ジャスミンライスも一緒に炊いて♪炊きたてご飯と出来たてのお料理が同時に出来る、漂う香りもワクワクのオンラインレッスン生徒様から、早速素敵なお写真をお送りいただきましたタイ...