セラドン焼き

寒くなると食べたくなるタイのイエローカレー 馴染み深いカレーに似たお味 タイのイエローカレー シンプルに、具はじゃが芋とチキンだけ！ なのに美味しいのは、たくさんのハーブやスパイスの入ったカレーペーストのおかげ 調味料も3種類だけで作れる、...

タイ料理教室中級クラスⅠタイハーブを使ったタイ料理をご紹介するクラス 春はハーブの季節 ミントやディル、パクチー等々♪ 爽やかな香りがたまりません♡♡タイ料理教室中級クラスでは、 レモングラスやタイ生姜(カー)、鮮やかな赤小玉ねぎ(ホムデン...

真紅をメインに、こっくりとした深い色が暖かな、冬のテーブル 出版者様からの掲載依頼で、冬のテーブルを作ってみました♡♡ 12月なので、クリスマスのおもてなしにもぴったりの真紅をメインカラーにして。 タイ料理で、いつものクリスマスもひと味違っ...

タイ料理教室基本クラスⅠ / 11月のレシピ いつ食べても美味しいカレー味ですが、、 寒い季節に染み渡る、溶き卵とカレーソースと海老の組み合わせ 海老とカレーの卵炒めクンパッポンカリー 有頭海老を使うからこその、このコクと旨味 1年待ちの生...