タイカレー

今日は家族でクリスマス♡♡なかなかやって来ない…クリスマスイブのゲストは近くに住む、御歳80歳の母やはり迎えに行くべきだったと反省母のリクエストのタイ料理は、イエローカレーにタイサラダ ͛.*フライドチキン‪꙳や、タイのディップ、お芋とタピ...

寒くなると食べたくなるタイのイエローカレー馴染み深いカレーに似たお味タイのイエローカレーシンプルに、具はじゃが芋とチキンだけ！なのに美味しいのは、たくさんのハーブやスパイスの入ったカレーペーストのおかげ調味料も3種類だけで作れる、簡単イエロ...

ハーブのちからで、「こころ」も「からだ」もリフレッシュ8月レッドカレーの会蒸し蒸しと暑い毎日これで6月とはますます暑くなりそうな今年の夏リクエスト頂き、開催となりました、8月ハーブ香る本格レッドカレーの会今日お送りしました公式LINEからの...

十数種類のハーブやスパイスで作る♪パネーンカレーPanang Curryタイカレーと言えば、日本ではグリーン、イエロー、レッドが主流ですが、他にも沢山のカレーがあります♪本当はタイの人達からすると、カレーではなく、スープ、汁物扱いで、タイ語...