ハーブ大好き

タイ料理教室基本クラスⅠ

みんな大好き♪タイカレーレッスン♡♡

寒くなると食べたくなるタイのイエローカレー馴染み深いカレーに似たお味タイのイエローカレーシンプルに、具はじゃが芋とチキンだけ!なのに美味しいのは、たくさんのハーブやスパイスの入ったカレーペーストのおかげ調味料も3種類だけで作れる、簡単イエロ...
タイ料理教室中級クラスⅠ

香りに癒される♪フレッシュハーブを楽しむクラス

北タイを巡る中級クラス今月はちょっとコアなラインナップ♪ハーブやスパイスをふんだんに使って、癒しの香り北タイ地方の料理を楽しんでいただきましたレモングラスなどのタイハーブをたっぷり使ったタイ料理(* 'ᵕ' )☆タイハーブの効能はこちら↓↓...
タイ料理教室基本クラスⅠ

タイ東北イサーン地方を旅するレッスン

9月のレシピタイ東北イサーンを巡るタイ料理レッスン⁡⁡残暑も厳しいこの季節ピリッと爽やかな辛さと柑橘たっぷりのレシピで、気分もスッキリサッパリ⁡⁡誰もが美味しい!と唸る、イサーン地方の代表メニュー何度食べても、もちろんいつ食べても美味しい〜...
タイ料理教室基本クラスⅠ

タイ東北地方を旅する♪ 8月のレシピ

タイ東北地方を旅する8月のレシピ大好きなタイ東北の地方料理を詰め込んだ、基本クラスⅠのレッスン❁︎森のカレーゲーンパー❁︎長ナスと豚挽肉のディップナムプリック マクア ヤーオ❁︎青菜の卵焼きカイヂァオ❁︎ココナッツのプディングカノム トゥア...
タイ料理教室中級クラスⅠ

タイ料理教室プライベートレッスン♪

ご希望の品数でオリジナルなレッスンを受けられる、タイ料理教室プライベートレッスン周南市から、グループ様でお越しくださり、楽しんでいただきましたプライベートレッスン旅しているようなひと時を、とのリクエストにご用意させていただいたのはこちら 〜...
タイ料理教室中級クラスⅠ

タイ料理教室中級クラス♪6月

タイ料理教室中級クラス6月のレシピハーブの香りに癒されるタイ料理中級クラス6月のレシピは、魚介三昧♪お刺身にもなる、頭付きの萩のイサキ等旬の新鮮な食材ならではの素材の美味しさを、タイのエッセンスで引き立たせます‪‪こぶみかんの葉の清涼感あふ...
タイ料理オンラインレッスン

タイ料理マンスリーオンラインレッスン♪6月

タイ料理マンスリーオンラインレッスン6月のレシピ東京都、和歌山県、岡山県、広島県、山口県等、各地からご参加頂きました、タイ料理オンラインレッスン(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)*.゚生春巻きをメインに、カリッとジューシー簡単手羽先の揚げ物そして、今が旬のと...
タイ料理教室中級クラスⅠ

ハーブを楽しむ中級クラスのレシピ♪

ハーブのちからで、心も身体もリフレッシュハーブを楽しむ中級クラスのレシピスペアリブと数種類のハーブを煮込んだ、タイ東北イサーン地方のスープトム セーブ『トム』は、タイ語で 煮る『セーブ』は、イサーンの言葉で 美味しいという意味♪レモングラス...
タイ料理教室中級クラスⅠ

タイ料理教室中級クラスⅠ 4月のレシピ

タイ料理教室中級クラスⅠタイハーブを使ったタイ料理をご紹介するクラス春はハーブの季節ミントやディル、パクチー等々♪爽やかな香りがたまりません♡♡タイ料理教室中級クラスでは、レモングラスやタイ生姜(カー)、鮮やかな赤小玉ねぎ(ホムデン)等など...
イベントレッスン

山口合同ガスひまわりcooking様にて♪ 春のタイ料理教室

山口合同ガスひまわりcooking様にて春のタイ料理教室を開催いたしましたいつもお世話になっている、山口合同ガスひまわり館カルチャースクールで、春を感じるタイ料理4品をご紹介させていただきました♪コロナ禍の為、12名様定員、少人数お教室だっ...
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