山口市

12月クリスマス会 今月はレギュラークラス、プライベートクラスにてクリスマス会を開催しております♪ いつもの皆様、お久しぶりの皆様や初めましての方まで 沢山の楽しいひと時をありがとうございます 今度はレッドとグリーンで 元気の出るチェック柄...

クリスマス会三昧の12月 通常クラス、プライベートクラスの皆様と楽しく開催しております12月は目一杯、クリスマス気分を楽しませていただき幸せです マークが心配ですが、なんとか全クリスマス会が終了するまで、荒れませんように!! 今年は日曜日が...

タイ料理でクリスマス会 いろんなお料理を楽しんでいただきながら、 ・テーブルコーディネートでも特に重要な、色合わせ、色相について ・プレートを配置する際に気をつけるラインについて ・フィンガーフードを美しく盛り付けるには、綺麗に見せるポイン...

まだまだ続くハロウィンレッスンʜᵃˡˡᵒʷᵉᵉn⋆꙳ 素敵な生徒様と幸せなひと時♪ 秋を皆様と満喫です パエリア鍋が出ているし〜、とレッスン後の夕食も豚スペアリブや豆などで、新たなパエリアレシピが ハロウィンレッスンが終わると、もう11月。...

秋のハロウィンレッスン カボチャやパプリカで目にも鮮やか 秋色をお料理でも楽しむ、ハロウィンレッスン ʜᵃˡˡᵒʷᵉᵉn⋆꙳ パプリカ沢山の様子を見て、「言ってくれたら畑から採ってきたのに〜!!」と生徒様*̣*⋆ お世話要らずでいくらでもで...

タイ料理教室基本クラス10月のレシピ 秋のテーブルでおもてなし 肌寒い季節に恋しくなるカレー イエローカレーにアチャードを添えて 秋茄子と海老のサラダに、パリパリがたまらない揚げ春巻きも 4品を楽しく美味しく学んでいただきました おもてなし...

10月開催ハロウィンレッスンʜᵃˡˡᵒʷᵉᵉn⋆꙳ デザート2種 ミニパンプキンパイと レモンの皮とシナモンスティックで煮込んだ牛乳と生クリームで作るカスタード 食べる直前にグラニュー糖を振りかけて、バーナーで焦がしてカラメルを作ります*⸜...

秋のハロウィンレッスン始まりました 大人のハロウィンらしく ポップなオレンジカラーは抑えめに。 イカ墨のパエリャやパプリカのカラーが、大人シックなテーブルの色目にリンクしています。 スパイスのしっかり効いた料理やデザートで 深まりゆく秋に異...

ハーブを楽しむ癒しのタイ料理教室 9月のレシピ レモングラスなどのハーブを使って.∘ 9月のレッスンでお伝えするのは、南タイ料理 プーケットでお母さん達から学んだ家庭料理もご紹介しています〜ᐝ 8月にテレビ山口mixさんでご紹介したヌードル...