Hiroko’sThai Table

公式LINEご登録者様へ⁡ひと足早いクリスマスプレゼント⁡ ⁡⁡ ⁡先日公式LINEよりご応募頂きました、⁡ ⁡「最上のおもてなし5集」⁡ ⁡クリスマスプレゼント‪⁡ ⁡·̩͙꒰ঌℳ ໒꒱·̩͙⁡ ⁡ 全国各地より、46名様の方から、ご応募...

いつものチャーハンとちょっと違うYouTubeで学ぶ♪優しいお味の、タイ風海老チャーハン 先日放送のtysテレビ山口ミックスキッチン様でご紹介しました、南国の雰囲気たっぷりの1品 レシピはもちろん、具材や調味料を入れるタイミングも、バッチリ...

9月のレシピタイ東北イサーンを巡るタイ料理レッスン⁡ ⁡残暑も厳しいこの季節ピリッと爽やかな辛さと柑橘たっぷりのレシピで、気分もスッキリサッパリ⁡ ⁡誰もが美味しい！と唸る、イサーン地方の代表メニュー何度食べても、もちろんいつ食べても美味し...

過ぎる夏と迎える秋を表現したテーブルでお迎えする、9月のレッスン 9月は夏と秋が入れ替わる季節 台風一過で更に秋めいて来ましたが、お昼はまだまだ暑さが残っています フラワーコーディネートには、向日葵にトルコキキョウ、山葡萄と秋色に変わった紫...

タイ東北地方を旅する8月のレシピ 大好きなタイ東北の地方料理を詰め込んだ、 基本クラスⅠのレッスン ❁︎森のカレー ゲーンパー ❁︎長ナスと豚挽肉のディップ ナムプリック マクア ヤーオ ❁︎青菜の卵焼き カイヂァオ ❁︎ココナッツのプディ...

タイ料理教室ハーブを楽しむ中級クラス 「Mango sticky rice」 6月の中級クラスは、大好きな『カオニャオ マムアン』 カオニャオ・・もち米 マムアン・・マンゴー カオニャオ・マムアンとは、“もち米とマンゴーのココナッツミルクソ...

ハーブのちからで、心も身体もリフレッシュハーブを楽しむ中級クラスのレシピ スペアリブと数種類のハーブを煮込んだ、タイ東北イサーン地方のスープ トム セーブ 『トム』は、タイ語で 煮る 『セーブ』は、イサーンの言葉で 美味しい という意味♪ ...

タイ料理教室オンラインレッスンビタミンたっぷり5月のレシピ 週末はおうちでゆっくりと、 異国の香り漂うテーブルで おうちレストランみたいとご好評頂いているオンラインレッスン♪ 今回もリアルオンラインレッスン、動画お送りレッスンにて、5月のレ...

タイ料理教室基本クラスⅠ / 5月のレシピ 早くも5月も半ば。 庭の花をテーブルに飾ってお出迎え 長門市、周南市、山口市から、レギュラーさんも初めましてさんも♡♡ 和やかな、笑顔の絶えない楽しい時間〜ᐝ タイのオイスターソースベースの汁なし...

各種のバラが次々と花々のコラボレーションが溢れる5月の庭 芍薬、クレマチス、オルレア、遅咲きの原種のバラも咲き始め、バラとの競演が楽しみな季節〜ᐝ ジューンベリーも色づき初め、薄いピンクの小ぶりなバラとも良くお似合い 実が赤くなり始めると、...