基本クラス2月のレシピ

まだまだ寒い2月。身体の中からポカポカ♡♡

タイのお粥と、お粥屋さんのお惣菜3品、

お粥にピッタリな、白身魚の蒸し物を

ご紹介しています

魚の蒸し物って難しそう？と言われる方も多いですが!!

やってみれば、とっても簡単

下処理さえキチッとしていれば、臭みもなくしみじみ美味しい魚の蒸し物が出来上がります♪

ちょっとひと手間、蒸す前の魚の処理の間に、他料理の下準備！

その間に、美味しいジャスミンライスのお粥がトロトロと炊けています

出来上がりの香りに、「旅行の思い出、蘇る〜」と、生徒様♪

アジア各国では、朝食にはお粥！という方も多いです。

アジアの香りに包まれて‬

ホテルの朝食で過ごすようなひと時を、おうちでも是非是非楽しんでいただきたいです

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