ご訪問くださりありがとうございます♪
アジアな雰囲気でタイカービングやテーブルコーディネートも楽しめるタイ料理教室・ 山口市 Hiroko’s Thai Table (ヒロコズタイテーブル) 間 ひろこ(ハザマヒロコ)です(^^)
キッチンスタジオHiroko’s Thai Table では、美味しく楽しく学んでいただけるよう、タイ宮廷料理、タイ各地の郷土料理、ベジタリアンタイ料理など、様々なコースをご準備しています♪
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タイ料理教室基本コースⅢ / 4月のレシピ
筍、アサリ、新玉ねぎ
今月も旬を取り入れたタイ料理レシピをご紹介しています♪
春に旬を迎える素材から、元気をいただきながら♡
・アサリと筍のバジル炒め パット ホイラーイ
上手なアサリの塩抜きの方法など、素材の扱い方もお伝えしています＾＾
・フライのアソート 梅肉ソース添え ルワムミット トード ナムチム ブアイ
タイにもある梅肉ソースをご紹介♡♡
辛くなく、お子様も大好きな味^^
・新玉ねぎのタイサラダ ヤム プラトゥナ
新玉ねぎをたっぷりと、新しい美味しさで♡♡
シャキシャキとみずみずしい新玉ねぎで、身体の中から潤うサラダ♪
タイ料理はもちろん、旬の素材の扱い方やテーブルコーディネートも学べる、欲張りなレッスン♡♡
まるで旅行をしているみたい♡♡と、異空間も味わえるレッスンと、皆さんに喜んでいただいております
^^♡
スーパーで揃う食材で作れる、タイ料理教室基本コースのレシピ♡
是非是非、おうちでも楽しんでいただきたいと思います＾＾