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アジアな雰囲気でタイカービングやテーブルコーディネートも楽しめるタイ料理教室・ 山口市 Hiroko’s Thai Table (ヒロコズタイテーブル) 間 ひろこ(ハザマヒロコ)です(^^)
キッチンスタジオHiroko’s Thai Table では、美味しく楽しく学んでいただけるよう、タイ宮廷料理、タイ各地の郷土料理、ベジタリアンタイ料理など、様々なコースをご準備しています♪
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タイ料理教室基本コースⅠ / 2月のレシピ
山口ハウスドクター小郡店様でのレッスン、基本コースⅠをご紹介しています♪
コロナのため、少人数での開催。
2月3月の自宅教室はお休みとなっておりますm(__)m
（再開は4月からゆっくりめに、の予定です）
今回は、タイのお粥屋さんをコンセプトに♡♡
タイのお粥は、カオトムといい、いろんな種類がたくさん！
身体に優しくて、とっても美味しいです＾＾
今回はタイの白粥のお店をイメージして。
自由に取っていけるお惣菜がたくさんあるのですが、いくつか選んで、ご紹介しました♡♡
♪白身魚の梅蒸し
プラー ヌン ブアイ
♪沢庵の卵焼き
カイチアオ チャイポウ
♪干し海老のサラダ
ヤム クン ヘン
♪青菜の炒めもの
パックブンファイデーン
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お一人1匹召し上がっていただけるよう、美味しいイトヨリをご用意しました♪
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干し海老のサラダに、青菜の炒めものパックブンファイデーン
どのお惣菜も皆さん気に入られ、「美味しい〜♡♡」と大変喜んでいただきました！
イトヨリさんをゲット出来て、良かった〜^^
魚の姿蒸し、テーブルがちょっと豪華になりますね。
おうちでも、作っていただきたいです♡