タイ料理教室基本クラスⅢ / 11月のレシピ

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アジアな雰囲気でタイカービングやテーブルコーディネートも楽しめるタイ料理教室・山口市 Hiroko’s Thai Table (ヒロコズタイテーブル) 間ひろこ(ハザマヒロコ)です(^^)

キッチンスタジオHiroko’s Thai Table では、美味しく楽しく学んでいただけるよう、タイ宮廷料理、タイ各地の郷土料理、ベジタリアンタイ料理など、様々なコースをご準備しています♪

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タイ料理教室基本コースⅢ / 11月のレシピ

早くも11月後半となり、ますます深まる秋(あまり寒くないですが‥＾＾；)

11月基本コースⅢのレッスンでは、旬のきのこたっぷり♡フライドきのこと海老のサラダ、本格パッタイなどを含む3品をご紹介しています♡♡

干し海老や海老、ピーナッツや卵等々で贅沢に炒め合わせた本格派のパッタイ♡♡

唐辛子の入ったナンプラーやお酢等の卓上の調味料で、自分の好みの味に仕上げていただきます

(*´˘`)

エリンギ、舞茸など3種類のきのこを使ったサラダ

サクサクのフライドきのこに、ナンプリックパオを使った特製ドレッシングで♡

こちらも「美味しい！」の声があがります

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ナンプラーと豚ひき肉の旨味スープで野菜が沢山食べれてしまう！♪

パクチーと、黄金色の仕上げのガーリックオイルをたらせば、気分は一気にタイ♡♡＾＾

「美味しい♡」「まだまだ食べれる〜♡」の声が溢れるレッスン♡♡

いつもありがとうございます(*´˘`)♡！

笑顔溢れる素敵な時間に感謝です♡

おうちでも沢山楽しんでいただけると嬉しいです♪