タイ料理教室中級クラスⅠ 香りに癒される♪フレッシュハーブを楽しむクラス
北タイを巡る中級クラス今月はちょっとコアなラインナップ♪ハーブやスパイスをふんだんに使って、癒しの香り北タイ地方の料理を楽しんでいただきましたレモングラスなどのタイハーブをたっぷり使ったタイ料理(* 'ᵕ' )☆タイハーブの効能はこちら↓↓...
ヒロコズタイテーブル
タイ料理教室中級クラスⅠ 
タイ料理教室基本クラスⅠ イエローカレーをメインに♪賑やかな秋のテーブル
タイ料理教室基本クラスⅠイエローカレーをメインに、秋のテーブルちょっぴり肌寒い季節に恋しくなる、スパイス系のイエローカレーレッド、グリーンと共に、日本でも人気の高いイエローカレー市内でもイエローカレーペーストは気軽に買えますが、意外に飲食店...
プライベートレッスン 秋を楽しむテーブルコーディネート
秋の素材を楽しむタイ料理レッスンキノコや秋鯖等など美味しい食材がゾクゾクの秋タンパクなキノコも、タイの魔法のドレッシングで刺激的な美味しさにタイのドレッシングの活用法は無限大サラダはもちろん、他お料理にも、一緒にい...
メディア撮影 夏の恵みで楽しむ♪8月のレシピ
夏野菜たっぷりタイ料理教室8月のレシピ8月レッスンの模様を、tysテレビ山口様が撮影にお越しくださいました夏本番お日様のちからを取り入れた、なすびやきゅうり、トマトやいんげん等など。カレーペーストやナンプラー、これまた旬の唐辛子を使って、タ...
タイ料理 タイのバジル、ガパオを使って♪本格美味しいガパオライス
生徒様からのおすそ分け嬉しいオーガニックのガパオ夏は元気いっぱいバジルの季節いつも楽しい生徒様からお庭で育った、今が旬のホーリーバジル（ガパオ）を頂きました♡♡早速作った、鶏とガパオの炒め物ホーリーバジル・・英語名ガパオ・・タイ語イタリアン...
タイのおやつ やみつき♡♡至福のタイデザート
旬のフルーツや野菜を使ってやみつきになる人増加中至福のタイスイーツ春から夏のレッスンでご紹介したタイスイーツ甘いココナッツミルクをしみ込ませたもち米と、甘酸っぱいマンゴーの組み合わせ♪あまじょっぱいココナッツミルクソースがまとめる、カオニャ...
タイ料理教室中級クラスⅠ みんな大好き♡♡カオニャオ マムアン
タイ料理教室ハーブを楽しむ中級クラス「Mango sticky rice」6月の中級クラスは、大好きな『カオニャオ マムアン』カオニャオ・・もち米マムアン・・マンゴーカオニャオ・マムアンとは、“もち米とマンゴーのココナッツミルクソースがけ”...
タイ料理教室中級クラスⅠ ハーブを楽しむ中級クラスのレシピ♪
ハーブのちからで、心も身体もリフレッシュハーブを楽しむ中級クラスのレシピスペアリブと数種類のハーブを煮込んだ、タイ東北イサーン地方のスープトム セーブ『トム』は、タイ語で 煮る『セーブ』は、イサーンの言葉で 美味しいという意味♪レモングラス...
タイ料理オンラインレッスン タイ料理教室オンラインレッスン♪ビタミンたっぷり5月のレシピ
タイ料理教室オンラインレッスンビタミンたっぷり5月のレシピ週末はおうちでゆっくりと、異国の香り漂うテーブルでおうちレストランみたいとご好評頂いているオンラインレッスン♪今回もリアルオンラインレッスン、動画お送りレッスンにて、5月のレシピをご...
タイ料理教室基本クラスⅠ タイ料理教室基本クラスⅠ / 5月のレシピ
タイ料理教室基本クラスⅠ / 5月のレシピ早くも5月も半ば。庭の花をテーブルに飾ってお出迎え長門市、周南市、山口市から、レギュラーさんも初めましてさんも♡♡和やかな、笑顔の絶えない楽しい時間〜ᐝタイのオイスターソースベースの汁なし麺をメイン...