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アジアな雰囲気でタイカービングやテーブルコーディネートも楽しめるタイ料理教室・ 山口市 Hiroko’s Thai Table (ヒロコズタイテーブル) 間 ひろこ(ハザマヒロコ)です(^^)
キッチンスタジオHiroko’s Thai Table では、美味しく楽しく学んでいただけるよう、タイ宮廷料理、タイ各地の郷土料理、ベジタリアンタイ料理など、様々なコースをご準備しています♪
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タイ料理教室Ⅲ / 12月のレシピより♡♡ カノム パン ナー ムー
カノム → お菓子
パン → パン
ナー → 前、顔
ムー → 豚
豚挽き肉ペーストを片面に乗せた揚げパン♡♡
サクサクの揚げパンに、きゅうり等の入った甘酸っぱい手作りナムチム(つけダレ)で、止まらない美味しさ(*´꒳`*)
レストランで前菜として扱われますが、タイでは屋台でも気軽に買うことができ、朝食やおやつとして食べられています♪♪
今月の基本コースⅢ / 12月のレッスンでご紹介いたします♡♡
ところでこの写真、実は初めてのプライベートフォトレッスンで撮ったものなのです⸜❤︎⸝
自宅にプロのフォトグラファーさんがお越しくださり、ご指導受けながら撮影しました♡♡
何年も前から、写真が習いたいなあと願っていたのですが、素晴らしい先生がいらっしゃると紹介されたのが、県内でも大活躍をされている、フォトグラファーの貝崎健さん
何の知識もないのに、直接レクチャーしていただけるとあって、恐縮のあまり、当日はちょっぴり緊張していたのですが^^;
こんなド素人にも、丁寧に詳しく、惜しみなくアドバイスくださって(活かせるかな〜^^;)
本当に感謝感激の嵐ですm(__)m！
カノムパンナームー、とっても素敵に撮れています♪ˈ(*´˘`*)♡
レッスンで皆さんと作るのが今から楽しみです♡♡
喜んでくれるといいなあ(*´˘`*)♡♪
