タイ料理

タイ料理教室⁡⁡旬の魚介をたっぷり使って⁡⁡魚介のスパイシーサラダ⁡⁡ヤムタレー⁡⁡⁡⁡イカと海老を贅沢に使った、ピリ辛スッキリ⁡⁡魚介のサラダ⁡⁡作りながらも歓声の上がる1品です⁡⁡⁡⁡柑橘の効いたタイのドレッシングは、暑い夏のビタミンC...

生徒様からのおすそ分け嬉しいオーガニックのガパオ夏は元気いっぱいバジルの季節いつも楽しい生徒様からお庭で育った、今が旬のホーリーバジル（ガパオ）を頂きました♡♡早速作った、鶏とガパオの炒め物ホーリーバジル・・英語名ガパオ・・タイ語イタリアン...

商品モニターレポートパッタイソースとタイ風グリーンカレーの素⁡⁡⁡100年以上の歴史のある食材メーカー、アヤムAYAM様⁡⁡フランス、イギリス、オーストラリア、そしてもちろんアジア各国でも世界中で愛されています⁡⁡⁡⁡モニターのお声かけくだ...

春のハーブで気分もスッキリ香りが素晴らしい、タイ東北部のお料理・ナムトックムー(炙った豚肉とハーブのサラダ)❁タイ東北部イサーンの郷土料理のひとつ、ナムトックムーカオニャオと呼ばれる、タイのもち米といただきます♪ミントや刻んだパクチーを混ぜ...

タイの縁起の良い料理2022年新しい年も明け、あっという間だったお正月年に1度のおせち料理を、ゆっくりと美味しく楽しみました新春を祝い、幸せを願う「縁起の良い」料理の詰め合わせのようなおせち料理ですが、「縁起の良い」料理やお菓子は、タイにも...