イエローカレーをメインに♪賑やかな秋のテーブル

ちょっぴり肌寒い季節に恋しくなる、

スパイス系のイエローカレー

レッド、グリーンと共に、日本でも人気の高いイエローカレー

市内でもイエローカレーペーストは気軽に買えますが、意外に飲食店では見かけない？？

そんなイエローカレーをメインに、

❁︎パリパリチェンマイ仕込みのベジタリアン春巻き

❁︎手作りチリソース

❁︎茄子と海老のスパイシーサラダ

❁︎イエローカレーにはセットで出てくるピクルス

❁︎気まぐれ1品 レモングラスとこぶみかんの豚肉炒め

などなどをお伝えいたしました♡♡

タイ北部チェンマイでお母さん達に教えてもらった料理や、料理学校で学んだお味

食後には、

❁︎生徒様から栗たっぷりのシフォンケーキ

❁︎宮古島のお土産フレッシュハーブティー

❁︎入手限りなく不可能？！な大阪梅田のパイ

などなど(*ˊ꒳ˋ*)

皆様からの温かなお気遣いに、いつも感動のレッスン

お心遣いを本当にありがとうございます

メインのイエローカレーは撮り忘れ…

美味しそう！と食べてしまってから、気がついた〜

来週も続くイエローカレーレッスン

次は撮らなきゃ！！